« OENO EXOTICA »
LA FERME AUX VINS - 21200 BEAUNE
15 pièces
NOUVELLE PRESTATION
Osez le mariage de bouchées aux saveurs exotiques avec les plus grands noms de la Bourgogne.
Des accords surprenants qui éveilleront la curiosité de vos papilles et vous donneront un nouvel aperçu de nos vins.
Nos appellations ancestrales savent sortir des sentiers battus :
Mini blinis au Guacamole d’Avocat
Pouilly-Fuissé 2004
Brochette de Saumon fumé et Ananas
Cocktail de Crevettes au piment doux
Chassagne-Montrachet 2002
Féroce d’Avocat
Volaille aux Cacahuètes
Gevrey-Chambertin 2005
Julienne de Porc à l’Aigre-doux
Emincé de Volaille au Curry
Savigny-Les-Beaune 1er Cru Gravains 2005
Canapé de Chèvre, Epices et Raisin
Meursault 2003
Crème brûlée vanille, Banane et Noix de Coco
Tartelette au Chocolat
Tartare d’Ananas aux Epices douces
Cremant de Bourgogne
PRIX PAR PERSONNE : 34.00 € TTC
Minimum 15 personnes
Supplément de 2.00 € par personne pour les groupes de 10 à 14 personnes
Cette prestation comprend la visite des caves, la dégustation OENO EXOTICA composée de
15 pièces cocktail et
des vins qui les accompagnent dans la proportion d’une bouteille pour 15 personnes.
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