Visites &

dégustations

Le parcours de visite

Le Marché aux Vins organise des visites de caves libres ou guidées et propose des dégustations de 3 à 12 vins. La visite est l’occasion d’en savoir plus sur le vignoble bourguignon, les cépages, la classification ainsi que les accords mets vins tout en dégustant les appellations issues des meilleurs terroirs.
  • Visite et dégustation privées à partir de 10 personnes (Fleurons de Bourgogne)
  • Visites de groupes sur réservation, à partir de 20 personnes

SPÉCIALE VENTE DES VINS

SAMEDI 16 ET DIMANCHE 17 NOVEMBRE 2019, DE 09:H30 A 19H00 (avec dernier départ à 18H00): A l’occasion de la 159e Vente des Vins des Hospices de Beaune, le Marché aux Vins vous propose de découvrir les caves et l’ancienne Église des Cordeliers à travers trois dégustations composées des plus beaux climats et domaines de la Côte d’Or.
Horaires :
Le Marché aux Vins est ouvert tous les jours :
• Du 02 janvier 2019 au 31 mars 2019 : 10h > 12h / 14h > 19h
• Du 01er avril 2019 au 30 novembre 2019 : 10h > 19h
• Du 01er décembre 2019 au 31 décembre 2019 : 10h > 12h / 14h > 19h
 Fermetures annuelles : 24 et 25 décembre 2019 – 1er janvier 2020 – du 15 janvier 2020 au 07 février 2020 inclus

Spéciale Vente des Vins

Visite des caves et dégustations de 6 à 11 vins de Bourgogne.
Uniquement le Samedi 16 novembre et le Dimanche 17 novembre 2019.
Vins sous réserve des stocks disponibles.
Dégustation "Terroirs de Bourgogne"avec dégustation de 6 vins
> Marsannay Les Champs Perdrix 2017, Château de Marsannay
> Puligny-Montrachet Cuvée de Maiziere 2016, Hospital de Dijon
> Les Charmes-Dessus Meursault 1er Cru 2016, Château de Meursault
> Beaune, Cuvée Marie-Sophie Grangier 2017, Hospital de Dijon
> Nuits-Saint-Georges 2017, Hospices de Nuits
> Pommard Cuvée Raymond Cyrot 2014, Hospices de Beaune

TARIF PRÉFÉRENTIEL POUR TOUTE RÉSERVATION JUSQU’AU 15/11 INCLUS : 35€
39 / personne

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Dégustation "Grands Climats" avec dégustation de 9 vins
Dégustation Terroirs de Bourgogne + 3 Premiers Crus
> Meursault Genévrières 1er Cru Cuvée Baudot 2013 ou 2014, Hospices de Beaune
> Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut Saint Jacques 2013 ou 2014, Claire et Stéphane Follin-Arbelet
> Beaune 1er Cru Toussaints 1998, Château de Meursault
TARIF PRÉFÉRENTIEL POUR TOUTE RÉSERVATION JUSQU’AU 15/11 INCLUS : 42€ 49 / personne

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Dégustation "Grands Crus" avec dégustation de 11 vins
Dégustation Grands Climats + 2 Grands Crus
> Corton Grand Cru, Cuvée Charlotte Dumay 2016, Hospices de Beaune
> Ruchottes Chambertin Grand Cru 2008 ou 2011 ou 2012, Château de Marsannay
TARIF PRÉFÉRENTIEL POUR TOUTE RÉSERVATION JUSQU’AU 15/11 INCLUS : 49€ 65 / personne

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Circuits individuels

Visite des caves et dégustations de 5 à 12 vins de Bourgogne.
Durée de la visite : entre 40 min et 1h30 selon la visite.
Visite "Découverte" en cave avec dégustation de 5 vins - environ 40 min
TARIF PRÉFÉRENTIEL PAIEMENT EN LIGNE : 11.50€ 12€ / personne

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Visite "Tradition" en cave et dans l'église des Cordeliers. Dégustation de 7 vins - environ 45 min
TARIF PRÉFÉRENTIEL PAIEMENT EN LIGNE : 15€ 17€ / personne

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Visite "Premiers Crus" avec une dégustation de 10 vins de la Côte d'Or dont 4 premiers Crus - environ 1h
TARIF PRÉFÉRENTIEL PAIEMENT EN LIGNE : 23€ 25€ / personne

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Visite "Grands Crus" : Visite "Premiers Crus" + 2 appellations Grands Crus de Bourgogne - environ 1h30
TARIF PRÉFÉRENTIEL PAIEMENT EN LIGNE : 32€ 35 / personne

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Circuits groupés

À partir de 20 personnes, sur réservation uniquement.
Visite guidée des caves et dégustation d’une large gamme de vins de Bourgogne.
Durée de la visite : environ 1h.
Dégustation "3 vins", à partir de 20 personnes: visite guidée des caves et dégustation
Prix : 8,50 € / personne

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Dégustation "5 vins", à partir de 20 personnes: visite guidée des caves et dégustation
Prix : 10 € / personne

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Fleurons de Bourgogne, à partir de 10 personnes: visite guidée et dégustation commentée par un sommelier de 5 vins dont 4 Premiers Crus. Une bouteille est offerte en cadeau
TARIF PRÉFÉRENTIEL PAIEMENT EN LIGNE : 55 59€ / personne

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