Échézeaux Grand Cru 2009, Domaine de la Romanée-Conti

De tous les crus du Domaine, c’est le plus précoce. Il s’épanouit avant les autres avec une ravissante clarté d’expression : une séduisante tendresse habille un squelette d’acier qui lui permet d’évoluer avec élégance. C’est le frère cadet du Grands-Echézeaux, glorieux aîné dont il brûle d’égaler la fortune. Il s’en approche parfois, parlant un langage musclé et conquérant.

This Echézeaux is the earliest Grand Cru of the Domaine de la Romanée Conti. It fullfils itself before the others with a ravishing brightness of expression. Young brother of Grand-Echézeaux, it sometimes approaches it, speaking a muscular and conqueror language.

Dégustation :
De 10 à 12 ans

Accord :
Suprêmes de faisan
fromages affinés