Magnum Puligny-Montrachet Premier Cru Champ-Canet 2016, Château de Meursault

Champ Canet est l’un des plus beaux terroirs de Puligny-Montrachet. Il se situe en haut de coteau à l’extrémité nord du vignoble de Puligny-Montrachet à la frontière avec Meursault et à côté du célèbre Meursault Perrières. Le Domaine du Château de Meursault y possède 58 ares de chardonnay planté pour moitié en 1960 et pour moitié en 1988, sur un sol très pauvre et caillouteux, d’où des rendements moyens très faibles de l’ordre de 35 hl/h

Belle complexité au nez avec des notes d’ananas, de caramel et un côté crémeux. La bouche est ronde, avec une grande richesse et une finale minérale.